超简易法式烤羊排

作者： helen0588

用料

• 羊排 克
• 洋葱 0.5个
• 酱油 随意勺
• 黑胡椒盐 不要太多勺
• 蚝油 随意勺

超简易法式烤羊排的做法步骤

步骤 1

用黑胡椒、盐、生抽、蚝油，用勺子随意抹在羊排上，腌制半小时以上。迷迭香和蒜片随意

步骤 2

重点是这口锅，锅烧到冒大烟（非常热的那种）这个是煎牛排的时候拍的。放下羊排煎30秒左右，除了正反面，注意锁边。

步骤 3

然后放烤箱，一般先盖上锡纸190-200度烤10分钟，再拿掉锡纸烤3-5分钟（这个时候加点圣女果进去烤也是超级好吃）

超简易法式烤羊排的小贴士

羊排要好，没什么膻味的那种 大火迅速加热羊排，这样的羊排烤出来外焦里嫩

菜谱创建时间：2020-06-02 22:47:11