五花肉切块
奥尔良腌料+酱油
搅拌均匀腌制15-20分钟
热锅后为防止粘锅下少许油,不需要太多,因为五花肉本身含油份。
翻炒至金黄色,若觉得色泽不够美,最后还可以下少许酱油😋
若有多出来的油份还可以用来翻炒其它菜式,我喜欢炒青椒😋
出锅+点小点缀,根据个人口味可以撒点椒盐或玖然,不宜过多,可放可不放。