巴斯克烤芝士蛋糕🍰

作者： wang_ot8u

用料

• 奶油奶酪 250克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 5克
• 淡奶油 100克

巴斯克烤芝士蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

1．奶油奶酪从冰箱里取出放在室内回温，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到奶油奶酪成顺滑无颗粒的状态。

步骤 2

2．加入1颗常温的鸡蛋，搅打均匀后加入第二颗，继续搅打均匀。

步骤 3

3．加入玉米淀粉，拌匀。

步骤 4

4．加入常温的淡奶油，混合均匀。

步骤 5

5．准备一张硅油纸，铺在6寸的学厨圆形蛋糕模里。倒入搅拌好的奶酪糊，稍微震一下，让面糊表面摊平。

步骤 6

6．然后放入预热好的烤箱，上下火210度，中层烘烤20-25分钟。

步骤 7

7．出炉晾冷后放入冰箱冷藏过夜，第二天脱模后就可以吃了。

步骤 8

完成🍰

巴斯克烤芝士蛋糕🍰的小贴士

放入冰箱冷藏一会儿味道更佳哦！

菜谱创建时间：2020-06-02 12:32:34