一人食：超简单烤箱版大虾焗饭

作者： FelineWang

花了不到20块钱买了这个焗烤盘之后，脑洞各种大开，焗饭真的是世间最好做的好吃的饭。

用料

• 米饭 1碗
• 车打芝士 5片
• 芦笋 4根
• 大虾 9只
• 洋葱 1/4个
• 盐 5克
• 白胡椒 2克
• 罗勒粉 2克
• 彩椒（红、黄） 共半个
• 橄榄油 1勺

一人食：超简单烤箱版大虾焗饭的做法步骤

步骤 1

虾拨皮、去虾线，撒上盐、白胡椒和罗勒叶粉，腌制15分钟

步骤 2

橄榄油热锅底放入一些洋葱，煸炒变色后加入腌制好的虾，至虾全熟

步骤 3

放入剩余的洋葱、彩椒和芦笋稍微翻炒一下就出锅

步骤 4

在焗烤盘铺上米饭、虾、和混合蔬菜，再铺上一层芝士

步骤 5

铺满芝士片

步骤 6

预热烤箱，200度10分钟+225度5分钟上色

步骤 7

一杯柠檬🍋薄荷水+一份简单沙拉，一人食最美好不过如此吧？😌

一人食：超简单烤箱版大虾焗饭的小贴士

焗烤时要经常查看，避免过度。 毕竟烤箱不一样，结果可能不同。 炒菜炒虾的汤油都可以倒进来，增加味道。

菜谱创建时间：2020-06-01 20:01:39