无糖低脂巴斯克芝士蛋糕

作者： 自律的yyone

芝士控必备！用自制希腊酸奶代替淡奶油 零卡糖代替普通糖 六寸的量 操作十分小白 搅一搅就好了

用料

• 马斯卡彭奶酪（奶油奶酪也可） 250克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 玉米淀粉 5克
• 自制希腊酸奶（要用浓稠一点的） 120克
• 零卡糖 80克

无糖低脂巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶酪室温软化 压拌搅打细腻不然等会混合其他东西的时候有颗粒

步骤 2

鸡蛋加入 搅拌均匀

步骤 3

搅拌成这种没有颗粒的细腻糊糊

步骤 4

加入酸奶搅拌

步骤 5

加入零卡糖➕玉米淀粉 继续搅拌 看不见面粉 和颗粒

步骤 6

倒入六寸模具 提前铺上油纸

步骤 7

烤箱提前预热 我开了220度烤了25分钟左右 表面烧焦即可

步骤 8

出炉

步骤 9

冷凉后会回缩不用担心 冰箱冷藏一会再吃 我放了一晚上

步骤 10

冷藏后的口感更好 特别好吃😋 芝士控绝对爱到不行

步骤 11

操作简单 不会失败 赶快做起来

菜谱创建时间：2020-06-01 08:25:32