抹茶蜜豆圆

作者： TheRed

最近家里做了酒酿，就想着再做点小圆子一起吃。抹茶红豆是我的最爱，正好家里有这些食材，就促成了这么个小丸子。 /////////有童鞋反应说只靠蜜豆的糖不够甜~~~这个就取决于你的蜜豆够不够甜了。。。我当时用的蜜豆坑爹甜，所以就没再放糖~~要是你的蜜豆不够甜，皮子里适当加些糖喔~

用料

• 糯米粉
• 糖（用于皮子）选用 按个人口味添加
• 抹茶粉
• 蜜豆
• 水
• 淀粉少量

抹茶蜜豆圆的做法步骤

步骤 1

糯米粉+抹茶粉放入碗内

步骤 2

加适量温水调成面团，一点点加水，以免加的太湿

步骤 3

糯米面团分成一个个小剂子，大小按自己喜好来，包入蜜豆

步骤 4

你也可以包成正方形的，长条子的，随君喜欢

步骤 5

包好的小圆子可以沾些淀粉防粘

步骤 6

可以一次多做点分装进食品袋放进冷冻室保存，吃的时候拿出一包就行了

抹茶蜜豆圆的小贴士

我的小丸子的皮里不加糖了，我用的蜜豆很甜，配起来恰到好处。

菜谱创建时间：2012-06-23 13:14:08