干豆腐炒白菜片

作者： 妄绿子

用料

• 大白菜 一头
• 干豆腐 两张
• 青椒 半个
• 干辣椒 2-4个
• 五花肉 少量
• 水淀粉 一勺淀粉半碗水混合
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 盐 适量

干豆腐炒白菜片的做法步骤

步骤 1

大白菜切成片，干豆腐切成菱形块，水开下锅煮一分钟捞出控干水分备用。

步骤 2

起锅烧油，下五花肉煸香放葱蒜干辣椒翻炒，加两勺生抽一勺蚝油继续翻炒放抄好的白菜干豆腐。

步骤 3

放入适量水、（木耳、胡萝卜片）鸡精、盐，盖盖子小火闷两分钟

步骤 4

水淀粉勾芡，放红绿青椒，炖至水快没有即可

菜谱创建时间：2020-05-31 17:32:22