虾滑做的虾饼

作者： 快乐0℃

用的锅圈买的青虾滑一包

用料

• 虾滑 120克
• 红薯淀粉 104克
• 水 13克
• 盐 1/4小勺
• 糖 1/2小勺
• 油 20克
• 滚水 110克

虾滑做的虾饼的做法步骤

步骤 1

将除滚水以外的材料用手抓匀，不见干粉

步骤 2

滚水倒入虾糊用搅拌器搅拌成细腻的糊状即可，我用的电饼铛的蛋卷盘，挤入后按一下等水蒸气没有后稍等片刻再提起即可。

虾滑做的虾饼的小贴士

我试了好几次，之前都会很粘锅，之前我一直压着锅所以打不开，后来试了下按下去之后不要压着出来也是薄的，还不沾。但是不要碰到边上，也容易沾，最好在中间

菜谱创建时间：2020-05-31 11:53:21