肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）

作者： 美虎妈

今儿闺女提议做烧茄子能不能放肉片儿？那必须能放呀🥰

用料

• 茄子 1个
• 五花肉 300克
• 大料 2个
• 油
• 盐
• 蒜
• 玉米淀粉

肉片儿烧茄子🍆（我爸的秘方）的做法步骤

步骤 1

茄子🍆切块油炸至金黄色

步骤 2

漏勺捞出

步骤 3

不粘锅直接放入切好的五花肉片炒

步骤 4

放入大料（秘方就是放大料😜），炒至肉片儿焦黄

步骤 5

倒入炸好的茄子🍆翻炒

步骤 6

加酱油、盐和少量水

步骤 7

玉米淀粉水勾芡

步骤 8

出锅前放蒜末

菜谱创建时间：2020-05-31 07:54:19