杨梅用流水洗冲干净,加入盐浸泡10分钟,再次冲洗干净沥水备用。
把干净的杨梅放入锅中,加入纯净水和冰糖,大火烧开后转小火,烧10分钟,加入剥好的荔枝和柠檬汁再煮1分钟。
关火,等自然冷却后,放入密封的罐子,放冰箱冷藏4小时以上,三天内吃完。
1、柠檬汁没有可以不加,没有纯净水可以用自来水。