土豆饼

作者： 苹果桃rh

这是一道充满着回忆的美食！小时候奶奶领着我们去了姑姑家，姑姑总是会做一大桌子好吃的，但这个土豆饼还是记忆深刻比较难忘的……

用料

• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 葱 1根
• 花椒粉 1勺
• 十三香 0.5勺

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮

步骤 2

拿擦子擦成丝

步骤 3

放入葱花，十三香，花椒粉，面粉，盐

步骤 4

加少量的水，一定是少量，因为一会盐会杀出土豆里的水

步骤 5

起锅热油，拿勺子舀入面糊

步骤 6

翻面儿

步骤 7

大概落三四分钟就熟了，香葱味夹杂着椒香味，浓郁的土豆鲜香气，没有多少调料，简单质朴才是食物本身的味道！

菜谱创建时间：2020-05-30 22:45:47