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老广之味—白鸽汤
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作者:
泛泛有范
安神补虚 两广,少不了煲靓汤的话题。喜欢,可以一起分享!
用料
白鸽
1只
花胶
10~20克
瑶柱
20克
干海螺肉
20克
枸杞
5克
黄芪
5克
莲子
10~20颗
红枣
3~5颗
干无花果(也可以蜜枣替代)
半个(1个)
姜
3片
盐(出锅前放)
视汤量放
老广之味—白鸽汤的做法步骤
步骤 1
白鸽洗干净后冷水下锅,武火
步骤 2
配料洗干净,一起(除盐外)煲
步骤 3
武火烧开后,文火1.5~2小时
步骤 4
出锅前放盐,鲜甜美味的粤式靓汤就ok啦🤪
老广之味—白鸽汤的小贴士
食材流程都简单,小白一看都会。
菜谱创建时间:2020-05-30 21:23:16
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