没有肉的－素炒大头菜

作者： 艺凡妈妈的厨房

素菜！没有肉的搭配一样的好吃！简单至极！好吃到爆！

用料

• 大头菜 半个
• 青椒 一个
• 蚝油 一勺
• 葱姜蒜 适量
• 花生油 适量
• 盐 4克
• 生抽 两勺
• 鸡精 一勺
• 糖 一克

没有肉的－素炒大头菜的做法步骤

步骤 1

半棵大头菜，切成条状备用

步骤 2

葱姜蒜辣椒切好备用

步骤 3

锅中放入花生油，放入花椒，葱姜蒜，小辣椒爆香

步骤 4

放入大头菜和青椒

步骤 5

继续翻炒均匀

步骤 6

菜炒软后加入生抽，蚝油，继续翻炒均匀，加盐，糖，鸡精调味即可

步骤 7

很简单的一道素菜

没有肉的－素炒大头菜的小贴士

有喜欢吃烂一点的，有喜欢吃生一点的，看个人喜好吧。

菜谱创建时间：2020-05-30 17:58:31