盒子蛋糕

作者： Aimeeblog

用料

• 火龙果 1个。
• 蛋糕（6寸） 1个
• 淡奶油 适量
• 白砂糖 淡奶油的百分之十。

盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一个戚风蛋糕。

步骤 2

切块备用。大小和盒子一样大。

步骤 3

火龙果切成喜欢的形状。

步骤 4

盒子两侧各放一块水果，底层放蛋糕，挤入奶油，再放一块蛋糕，再挤入奶油，最后放一块水果。

步骤 5

这一盒是用剩下的边角材料切碎，上面放的火龙果边边切的小熊图案。底层蛋糕，放奶油，再放切碎的水果，再放奶油，最后放小熊图案水果。

盒子蛋糕的小贴士

奶油和白砂糖的比例：10:1。奶油最开始用的222g，做了三个盒子蛋糕，最后的盒子蛋糕，打了几十克奶油做的。一共做了四个盒子蛋糕。本来想做草莓盒子蛋糕的，没有买到草莓，就买的红色红龙果。动物奶油很容易化，注意速度和室温，太热可以盆里加冰打发奶油，做好了放冰箱冷藏，更好吃。

菜谱创建时间：2020-05-30 17:38:26