油焖大虾

作者： 岳士乐

用料

• #洗虾
• 明虾 8只
• 小苏打 1小勺
• 淀粉 1勺
• #做虾
• 花生油 45克
• 姜 5片
• 葱段 1根
• 白糖 15克
• 生抽 1.5勺
• 醋 1勺
• 黄酒 15ml

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

1.虾一勺淀粉一小勺苏打抓揉清洗，去虾线【去头、尾巴、脚，背部全部剪开抽虾线】。 2.加热油油花，中小火一面2分钟，另一面2分钟。 3.葱姜，白糖，醋，生抽，料酒中火翻炒2分钟，汤粘稠出锅。

菜谱创建时间：2020-05-30 11:21:04