准备好所有食材。 隔水软化黄油,晾至常温。
一个无水无油的盆中打入两颗鸡蛋。
用打蛋器打发。
加入所有的食材搅拌均匀,注意是翻拌,不是划圈。
最后放蓝莓。 也可以留几颗放顶部装饰。
烤盘下垫硅油纸,放6个纸杯。 勺子将面糊盛进纸杯,9分满即可。
180度,上下火,25分钟。
成品6个,为了盘子拍照好看,放了4个。
咬一口后,蓝莓的香气浓郁。