白灼芥蓝

作者： 君男

美味爽口兼清热解毒，杀菌，降血脂的功效

用料

• 芥兰 1把
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 糖 1勺
• 水 3分之一小碗

白灼芥蓝的做法步骤

步骤 1

芥蓝洗净，锅里放一小勺盐和一勺油大火烧开，将芥蓝放入，绰2分钟

步骤 2

蒜切末，姜切丝备好

步骤 3

依次放2勺生抽，一勺糖，蒸鱼豉油，水调匀

步骤 4

将绰好的芥蓝装盘，上面撒上蒜末，因为家里只有圆盘，凑合用了，最好放在长盘里。

步骤 5

锅里倒油，将姜丝放入抄出香味，用筷子夹出

步骤 6

将调好的酱汁倒入

步骤 7

将酱汁炒到冒泡，趁热浇到芥蓝上

步骤 8

完成

白灼芥蓝的小贴士

绰芥蓝不能时间太长会影响口感

菜谱创建时间：2020-05-30 07:06:52