菠菜鸡蛋煎饼

作者： 时光3546

菠菜粗粮鸡蛋煎饼，营养丰富，10分钟快手简单早餐。

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 细玉米面 50克
• 面粉 100克
• 盐 3克
• 五香粉 1勺
• 胡椒粉 1克
• 温水 适量
• 葱 1/4根

菠菜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切丝就行。

步骤 2

葱切葱花，放盆里，这个盆主要用于搅拌面糊用。

步骤 3

盆里放入菠菜、玉米粉。

步骤 4

放入面粉。

步骤 5

顺时针搅拌均匀。我喜欢顺时针，顺风顺水嘛

步骤 6

打入3颗鸡蛋，加盐、五香粉、胡椒粉（不喜欢可不放）

步骤 7

再次顺时针搅拌均匀

步骤 8

加水，搅成糊糊如图状。

步骤 9

电饼铛预热好。刷上一层薄薄的油

步骤 10

舀入一大勺（我一般用盛粥的勺）糊糊到饼铛里。用木铲摊平。

步骤 11

表面凝固之后，可以翻面了。

步骤 12

两面金黄之后可以出锅。

菜谱创建时间：2020-05-30 05:39:00