日式盐面包

作者： R-Tong

我方便自己，做做笔记！我比较喜欢咸口一些

用料

• 高筋面粉 480克
• 低筋面粉 120克
• 细砂糖 20克
• 海盐 15克
• 黄油 55克
• 鲜酵母 15克
• 冰水 370克
• 奶粉 15克

日式盐面包的做法步骤

步骤 1

打到状态，一发，分水滴状松弛30分钟，整形，入炉

日式盐面包的小贴士

上火220度下火190度，烤15分钟左右！70克一个

菜谱创建时间：2020-05-29 23:15:09