［西红柿炖茄子］酸酸软软的好吃

作者： 猫咪小小小宝贝

一定要放蒜啊

用料

• 茄子 1个
• 西红柿 2个
• 蒜 3瓣
• 盐 7克

［西红柿炖茄子］酸酸软软的好吃的做法步骤

步骤 1

茄子要嫩一点的，切薄片，西红柿切小块，蒜切沫

步骤 2

热锅，放油，油热，放西红柿，翻炒到西红柿微微软烂，放茄子，翻炒，转中火，继续翻炒。

步骤 3

茄子会慢慢变软，变成半透明，这时候锅会干干的，放半碗水，翻炒，转大火，放蒜，收汁，放盐，成功

菜谱创建时间：2020-05-29 20:41:59