西红柿炒茄子

作者： Lolita_

酸酸的 配馒头配米饭配粥都合适

用料

• 西红柿 1个
• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 半勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺

西红柿炒茄子的做法步骤

步骤 1

西红柿不去去皮，切块儿，茄子切条，蒜简单拍一下

步骤 2

锅里放油蒜片爆香，下西红柿🍅，小火炒出汤汁后放一点糖，接着下茄子🍆，肯定会有点干，加一点点清水，中火翻炒至茄子变软，沿锅边淋一点生抽，撒盐，这道菜太咸不好吃，酸口的。最后尝尝味儿，出锅。

菜谱创建时间：2020-05-29 19:25:06