榄菜肉末四季豆

作者： 辛就美食

里脊肉的浓烈混合了四季豆的清香，配合消食健胃的榄菜，多少米饭都能一扫而光，担心吃不完米饭不敢煮太多，不存在的。

用料

• 里脊肉 200g
• 四季豆 2两
• 橄榄菜 1罐
• 蒜末大葱 少许
• 洋葱 小半个

榄菜肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材，里脊肉剁肉末，四季豆切丁

步骤 2

肉末加入一勺生抽，一勺食用油，一小勺盐，腌制十分钟。

步骤 3

拌匀

步骤 4

锅里放一点点油，油热后倒入肉末翻炒

步骤 5

肉末变色后即可捞起

步骤 6

放入蒜末

步骤 7

放入大葱段和洋葱丁爆香

步骤 8

倒入四季豆和肉末，大火翻炒。

步骤 9

四季豆炒至晶莹泛绿，加入两筷榄菜，用锅铲拌匀。

步骤 10

把早先调制的配料倒入锅中，继续翻炒半分钟时间，

步骤 11

待锅里汤汁渐渐干涸，小火收汁即可起锅了

步骤 12

装盘，若是有小米椒点缀，则更上镜一点。

菜谱创建时间：2020-05-29 15:13:05