(不用味淋）超简单照烧鸡排饭，一人定食💗

作者： 大许子

一人定食，一个人夜要好好吃饭系列～ 一个照烧鸡腿🍗搭配🥬🥚，盖上🍚 淋上酱汁～空盘空盘必须的～

用料

• 腌鸡腿肉
• 盐 0.5茶勺
• 料酒 1勺
• 蒜蓉 3.4瓣拍碎
• 姜 2片
• 酱汁
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 老抽 0.5勺
• 清水 半碗

(不用味淋）超简单照烧鸡排饭，一人定食💗的做法步骤

步骤 1

鸡腿去🦴，划几刀，避免缩水厉害，还有更容易熟，也容易腌制入味。

步骤 2

加入腌料

步骤 3

酱汁备好

步骤 4

先煎鸡腿排，先煎鸡皮那面，煎变色，煎有点点焦态。

步骤 5

淋上酱汁，盖上闷煮10分钟，后开锅熟了就差不多开大火收汁。

步骤 6

装盘～

步骤 7

鲜嫩可口

(不用味淋）超简单照烧鸡排饭，一人定食💗的小贴士

也是一道快捷菜，就是去骨头比较麻烦，其余都炒鸡简单～

菜谱创建时间：2020-05-29 11:14:38