烘干机【菠萝蜜干】超级甜！比外面油炸款菠萝蜜干好吃一万倍！

作者： Diana_厨房记

我个人比较爱吃菠萝蜜干！教大家如何挑选菠萝蜜以及菠萝蜜的小常识～ 平时外面买的菠萝蜜干，我们吃到的口感都是脆脆的～那是因为经过油炸，今天教大家在家里就能做的，健康非油炸，烘干机款菠萝蜜干！

用料

• 菠萝蜜 一整个

烘干机【菠萝蜜干】超级甜！比外面油炸款菠萝蜜干好吃一万倍！的做法步骤

步骤 1

为了烘菠萝蜜干，我买了一整个菠萝蜜，如何看菠萝蜜成不成熟，闻闻有没有香味，以及表皮按下去软不软。

步骤 2

切之前将菠萝蜜下面垫一个纸壳，切菠萝蜜时一定刀上摸油！不然很难清理。全程都要带橡胶手套哦～因为菠萝蜜的胶太黏了。我一边剥一边把核取出来了，菠萝蜜的核也是可以吃哒～具体怎么做可以看我的方子https://www.xiachufang.com/recipe/104670079/

步骤 3

将菠萝蜜完整铺平，70度10-18个小时进行烘干，这里也是按照你自己的口感喜好果干的软硬度。

菜谱创建时间：2020-05-29 07:55:56