脆皮鸡排

作者： 嘿嘿吃了没

一个简单幸福的吃货就是，想到吃，就能吃得到，这就是幸福，动手是一种快乐，夏天要野营的朋友，做起来，孩子上学，带起来，爱人便当装起来……哈哈😄满满的幸福感

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 1块

脆皮鸡排的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡胸肉可切对半，可切三片【有牛奶的可以放进牛奶里泡半个小时以上再调料，放点黑胡椒，盐，跟上下面👇腌制的话牛奶要倒掉】

步骤 3

腌制的料

步骤 4

拌匀腌制半小时以上【可多做放冰箱冷藏冷冻保存】

步骤 5

先裹匀玉米淀粉

步骤 6

再均匀裹上【打散的】鸡蛋液

步骤 7

再然后裹上面包糠

步骤 8

放锅里炸【油要提前中小火煮热】，全程中小火

步骤 9

炸至两面金黄色捞出沥干油分

步骤 10

切成块条即可装盘

步骤 11

可用番茄酱、沙拉酱、芥末酱、海苔粉、白芝麻撒上点缀，非常香，下饭，零食都可以哦

脆皮鸡排的小贴士

鸡胸肉提前用牛奶泡过再腌制，会多汁一点

菜谱创建时间：2020-05-28 23:30:02