一个材料二个美食：黄瓜、梨子、柠檬汁 黄瓜、梨子饼

作者： 快乐的人_7p5g

据美国一家报纸报道，美国营养师发现，黄瓜的确是美容的良品，但同时它也有护脑功能，长期饮用黄瓜汁可以帮助人有效防止脱发、指甲劈裂、记忆力减退等。梨汁含有较多糖类和多种维生素，能起到保护肝脏的作用，梨汁还具有降低血压、养阴清热的功效，黄瓜梨子汁甘甜止渴，清热去火黄瓜是养颜保健的圣品，能增强人体免疫功能，抗衰老黄瓜还被认为减肥佳品。把黄瓜和雪梨和在一起做蔬果汁，清凉清甜爽口。但是剩余的渣营养成分还非常多，利用这个渣变成了美味的早餐饼，带着黄瓜的清香、水果的甘甜，好的美食带来了一天美好的开始。

用料

• 梨 2个
• 黄瓜 1根
• 蜂蜜 2-3勺
• 柠檬汁 2-3滴
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2勺
• 食用盐 1小平勺
• 食用油 少许

一个材料二个美食：黄瓜、梨子、柠檬汁 黄瓜、梨子饼的做法步骤

步骤 1

将黄瓜用盐擦洗开净，梨子洗干净后去皮。

步骤 2

全部切成小块放入破碎机里，

步骤 3

加入少许冷开水，2-3勺蜂蜜（也可以是白糖），放入柠檬汁，打成疏果汁。

步骤 4

过滤网过滤，清香甘甜的黄瓜汁出炉。

步骤 5

过滤的渣中敲入二个蛋（我一般喜欢用一个鸡蛋一个鸭蛋，不上火）。

步骤 6

加入一小平勺盐（盐可以根据自己的饮食习惯放，但不主张偏咸，因为它会让饼没有那么甘甜）

步骤 7

放入2勺面粉（面粉主要是起到沾结的作用，数量要求不那么明细）。

步骤 8

调成这样的面糊，（如果大干可以加水，但不要一次加大多，一点点加）

步骤 9

铁饼锅内放入少许食用油，将少许面糊放入铁饼锅，摊成薄饼，薄饼结型后翻面煎成两面金黄出炉。

一个材料二个美食：黄瓜、梨子、柠檬汁 黄瓜、梨子饼的小贴士

薄饼千万不要摊大厚大太，因为翻面会有难度的，食用油选无香型的，千万不要放葱，因为葱的香味会与黄瓜、梨子的甘甜发生冲突，会让饼感觉不到它的甘甜清香。

菜谱创建时间：2020-05-28 21:44:08