胡萝卜切滚刀块,加胡萝卜是因为颜色好看,又很有营养哟
南瓜切块,小一点好熟,也方便最后弄碎
豆角掰段,手指长短即可。
热油,葱姜爆香,加入所有的菜翻炒,然后加生抽老抽,最后添水,炖到南瓜软烂。还可以用铲子再弄碎一点。出锅! 家里有俩干巴枣,都咬不动了,放里一起炖了,哈哈
南瓜,我喜欢软糯的,就多炖一会儿~0