蔬菜披萨

作者： 文梅1314

看见厨友们做的日式大阪烧就有食欲，今天根据家里有的食材，做了改版的，就叫蔬菜披萨吧！做出来味道不错哦

用料

• 包菜 1/3个
• 鸡蛋2个
• 香菇 4朵
• 玉米肠 2小根
• 面粉 适量（大约40克）
• 十三香 少许（也可不放）
• 盐 2克
• 水 适量

蔬菜披萨的做法步骤

步骤 1

食材准备好，把所有的食材放入大碗中，加入盐搅拌，在放入面粉搅拌，搅拌的过程中觉得有点稠可以加点水调和（忘了拍图了）

步骤 2

平底锅烧热，加入少许油，平底锅提起转动，让油触及锅底的每个部分。放入调好的蔬菜糊，慢慢摊平盖上盖子小火烙5分钟。用2个锅铲反面再烙5分钟。全程都是小火🔥。出锅挤上番茄酱与沙拉酱，开吃！！

步骤 3

做的过程中忘了拍图，望厨友们见谅！用生菜包着吃也很好吃哦

蔬菜披萨的小贴士

平底锅先预热，锅热了全程小火烙。如果平底锅小，烙好一面也可以扣了盘里，再放入锅里烙另一面。

菜谱创建时间：2020-05-28 18:09:18