爆汁手枪腿

作者： kikibonbon

即兴的菜，没想到特别好吃，咬一口还爆汁

用料

• 手枪腿 3只
• 蚝油(腌料) 2勺
• 生抽(腌料) 2勺
• 色拉油(腌料) 2勺
• 生姜(腌料) 3片
• 烧烤粉(腌料) 2勺
• 白胡椒粉(腌料) 1勺
• 老抽(腌料) 1勺
• 蜂蜜(腌料) 1勺
• 白酒(腌料) 1勺
• 蜂蜜(刷料) 1勺
• 蚝油(刷料) 1勺
• 食用油(刷料) 1勺

爆汁手枪腿的做法步骤

步骤 1

把腌料和三只解冻后的手枪腿一起按摩，放冰箱冷藏过夜。

步骤 2

烤箱预热200度，把手枪腿码好，我会再喷点油，也可以不喷，盖上铝箔纸，200度30分钟。烤完再闷20分钟

步骤 3

从烤箱拿出来，掀开铝箔纸，鸡腿刷上蜂蜜蚝油色拉油的混合物，鸡腿把上包上铝箔纸，烤箱200度烤20分钟。出炉

爆汁手枪腿的小贴士

1.白酒必需，不可以变，其他可以按照自己喜好调节。 2.以后补图，皮是软的里面爆汁的那种。喜欢脆的我再研究一下。

菜谱创建时间：2020-05-27 22:40:36