将大蒜放入主锅内,加水。 2秒反转速度4, 重复几次后, 拣出蒜皮, 大蒜就这样轻松剥好了! 料理里面需要的蒜蓉,也是秒秒钟的事。
5秒速度5打碎
加入50g油,10g蚝油,4分钟/V/速度1。
加入750g~900g龙虾,生姜4片,啤酒350g,20g糖,一茶匙盐,15g生抽。25分钟/V/小勺反转。最后五分钟两杯盖拿掉加入青椒红椒
出锅放点葱点缀