一次过的美式Pizza披萨

作者： 祁慧的餐厅

买了个烤箱，Pizzq这种经典烤物总要打卡一下。我这人很懒、喜欢看漂亮的东西又好吃😋，如果你也不够勤快、就收藏一下

用料

• 高筋面粉 130克
• 烤盘 10寸
• 黄油 10克
• 盐 2克
• 酵母 5克
• 糖 30克
• 萨拉米 番茄沙司 芝士 随意
• 罗勒 1把

一次过的美式Pizza披萨的做法步骤

步骤 1

1.酵母、小半碗温水30度左右、糖放一起搅拌1分钟；2.跟面粉、黄油、盐搅拌揉5分钟，成光滑面团；3.包好保鲜膜，烤箱70度发酵30分钟成两倍大；

步骤 2

1面团排气揉5分种，擀成0.5-.08厘米厚度薄饼放入烤盘；2.用叉子扎洞洞

步骤 3

刷上番茄沙司

步骤 4

撒上芝士铺上萨拉米肠

步骤 5

1再铺上一层芝士，挤点番茄沙司，等下考出来会更好看；2.家里罗勒长得挺好，薅了一把；3.几滴橄榄油

步骤 6

上下火200度，15分钟，别走开，看着饼边儿上色就可以出炉了！

步骤 7

等的就是拉丝这一刻！赞爆了！

一次过的美式Pizza披萨的小贴士

11岁儿子正好放学回来，一口气吃了半个！

菜谱创建时间：2020-05-27 20:09:15