张亮砂锅麻辣烫

作者： 小齐是肉伊

按照我的这个比例做麻辣烫 绝对就是成功的

用料

• 牛奶 180克
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 豆腐 半块
• 土豆 1个
• 年糕 半袋
• 干粉条 半把
• 丸子 适量
• 魔芋 1盒
• 日本豆腐 1袋
• 火锅底料 1小块
• 麻椒 6.7颗
• 香菜 3根
• 木耳 少量
• 花椒面 1勺
• 大蒜 2瓣
• 麻将 两勺

张亮砂锅麻辣烫的做法步骤

步骤 1

如图 去皮 切块

步骤 2

小块火锅底料

步骤 3

按照比例2比1 两碗水➕一袋180克牛奶

步骤 4

炒制火锅底料 放麻椒 一定小火 炒制火锅底料完全融化 加入两碗热水 一袋牛奶

步骤 5

用漏勺再捞出炒制的火锅底料 大火水开下丸子 干粉条 土豆片 煮5分钟 小火下娃娃菜等其他食材煮五分钟出锅撒花椒面 蒜末 下调好得麻酱 （麻酱用生抽和醋调和 特别好吃）出锅

步骤 6

按照比例做 跟张亮一样一样的味道

菜谱创建时间：2020-05-27 20:07:48