好吃不腻的蒸面条

作者： 王美人2019

好几个月没更新菜谱了，孩子开学了恢复正轨，今天给大家更新一道超级超级超级好吃的蒸面条，这个面尤其是我们家闺女的心头爱❤️，简单易做不妨你也来试试吧！ 配菜可以换成芸豆，豆角，黄豆芽都可以哦 面条二次蒸后非常入味 一定选择熟面条哦

用料

• 熟面条 1份
• 猪肉（五花肉最香啊 200克
• 蒜苔（芸豆，豆角，黄豆芽） 150克
• 葱姜 适量
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量克
• 盐 适量克
• 十三香 适量勺
• 料酒 适量勺

好吃不腻的蒸面条的做法步骤

步骤 1

来个成品图

步骤 2

1.面条要准备这种熟面条，（在卖饺子皮，湿面条的地方一般都能买到，。 把面条提前在蒸锅里蒸上5分钟。好入味

步骤 3

这个时候准备菜，花肉切片，葱姜切好

步骤 4

起火烧油，炒肉，炒到没有水分加入葱姜加入料酒翻炒

步骤 5

加蚝油生抽老抽十三香炒至肉入味，可加少量水把肉炖3分钟，保证有菜汤，不然拌面拌不开

步骤 6

加入蒜苔，盐，炒至菜熟

步骤 7

不要太干哦，具体菜汤量根据面的多少来定

步骤 8

关火，把蒸好的面条放进锅里翻拌，让面条都沾上菜汤

步骤 9

再把面条放入刚才放蒸锅蒸大火2分钟即可，这一步主要是让面条更入味。 【这一步很重要哦】

步骤 10

二次蒸好的面，软软的但很劲道，很入味

步骤 11

入盘开动吧

步骤 12

菜谱有不明白的地方在这里问我哦

菜谱创建时间：2020-05-27 16:46:09