简单好吃的葱油拌面

作者： 简单做点吃的

剪了老妈种的小葱 做了葱油

用料

• 竹升面 150g
• 小葱 1把
• 油 5勺
• 生抽 5勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 蚝油 适量

简单好吃的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

无味的油小火炸到葱焦黑。

步骤 2

捞出葱备用。

步骤 3

生抽老抽5:1比例，加糖、蚝油调味，适量清水。

步骤 4

倒在油里加热，充分搅拌均匀。再混合炸好的葱，就是葱油了。

步骤 5

面条煮好捞出，加入葱油拌一下即可。 ​

简单好吃的葱油拌面的小贴士

小葱尽量用绿叶部分。最好是碱水细面，有一定硬度，竹升面也很不错。

菜谱创建时间：2020-05-27 16:33:35