咖喱鸡腿肉

作者： li明月

除了诗和远方，还有美味不可阻挡。

用料

• 鸡腿肉 300克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 咖喱 2块

咖喱鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉：放生抽、料酒、淀粉腌制大约半小时。

步骤 2

洋葱、土豆、胡萝卜切小块。

步骤 3

热锅冷油，下腌好的鸡腿肉滑炒至鸡肉变色起锅。

步骤 4

锅内留底油，先放洋葱爆炒出香味。后下胡萝卜、土豆一起翻炒。

步骤 5

炒均匀后，加入浸末材料的水。

步骤 6

开大火煮沸，然后关小火焖煮。

步骤 7

焖煮到材料软绵后下鸡肉和咖喱块。

步骤 8

咖喱块融化后，开大火收汁。

步骤 9

咖喱块。

步骤 10

出锅，可以开动了。

菜谱创建时间：2020-05-27 15:59:59