零食虾豆（辅食8m➕）

作者： 爱吃嘚Monica

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 4只
• 淀粉 16克
• 虾皮粉 2克

零食虾豆（辅食8m➕）的做法步骤

步骤 1

烤盘铺纸，分离蛋黄蛋清，蛋清放冷冻室（不低于20分钟，这样烤出来条纹还在）。

步骤 2

裱花袋剪口放入杯中，方便盛出

步骤 3

准备材料

步骤 4

虾仁➕蛋黄➕虾皮粉打泥。

步骤 5

蛋白冷冻到表面有一层冰渣方可取出（不在乎形状无所谓），

步骤 6

打发至干性泡发，分三次加入蛋黄液中，和蛋黄翻拌均匀。此时预热烤箱！！！！！170度，

步骤 7

基本挤完豆豆，温度也预热差不多了。

步骤 8

170度，20～25分钟左右，与你豆豆大小有关。烤出来里外都是脆的，不软。凉凉后密封。保存三四天也是脆的。

菜谱创建时间：2020-05-27 13:02:22