黑椒牛柳意面

作者： 劲草xfjh

孩子特别喜欢吃意面，其实没啥技术含量，等同于我们常吃的捞面条，哈哈！

用料

• 意大利面 1份
• 牛肉 100克
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 盐 3克
• 黑胡椒碎 1勺
• 蚝油 1勺

黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，牛肉切条，用生抽料酒生粉搅拌均匀腌十分钟。（我没买牛肉，就切了一块儿袋装的牛排，不用腌）

步骤 2

锅中加水煮沸，放入意面，小火煮熟，大概十分钟左右。（意面明显膨胀，尝一下熟了就可以了）捞出控水备用

步骤 3

锅中放油，先把牛肉炒至变色

步骤 4

放入洋葱，生抽，蚝油，黑胡椒碎翻炒一下，然后下入意面翻炒均匀即可出锅。可以放青红椒丝增味。

步骤 5

翻炒均匀后就可以盛盘开动了。

黑椒牛柳意面的小贴士

黑胡椒碎，是稍微有点颗粒感的那种不是黑胡椒粉。意面不用过冷水，煮熟控水就可以了。应该放青红椒丝增香增色，我家孩子不喜欢吃就没放。

菜谱创建时间：2020-05-26 21:07:12