白菜洗干净,大的切条(竖切)
皮蛋切丁
锅里放入水,水开后一起放锅里,加盐加油
白菜熟了后起锅
1,白菜不好了就可以起锅,不建议煮太久,会没有脆感 2,不爱吃皮蛋的建议喝汤,很甜 3,少点油,油是为了保鲜