低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼（无烤箱版）

作者： 姬灵的营养厨房

今日份甜甜的快乐来啦！ 昨天跟朋友出去逛街街～ 想吃可丽饼又怕胖！！ 然后心灵手巧的姬灵当然是回家之后自己做了hiahiahia～ 🥥用椰子面粉代替普通面粉，碳水（糖）含量更低，低升糖，营养价值更高，膳食纤维更丰富，饱腹感更强哦～扛饿杠杠滴！ 🍓草莓和树莓等莓果类属于低GI水果，新鲜可口非常推荐～ 🧂想吃甜品不容易胖的朋友们一定要把白砂糖换成0卡糖！比如甜菊糖、赤藓糖醇等～ ❤️如果实在忍不住在外面想吃甜品，可以提前30分钟吃挡糖的【无醣易】和挡脂肪的【纤脂乐】😉轻松减少身体对糖和脂肪的吸收！吃不胖！ 记得交作业！

用料

• 椰子面粉🥥 50克
• 香蕉🍌 20克
• 草莓🍓 20克
• 树莓（覆盆子） 10克
• 蛋黄 3个
• XS乳清蛋白粉 10克
• 椰浆 10克
• 甜菊糖 15克
• 泡打粉 2克
• 黄油 10克
• 鲜奶油 20克
• #锅具
• 安利皇后®煎炒锅

低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼（无烤箱版）的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮切片，草莓、树莓用环保优生活洗洁精洗净后去蒂切片待用

步骤 2

黄油置于室温下融化➡️加蛋黄、10克甜菊糖、泡打粉、XS乳清蛋白粉及椰浆混合➡️筛入椰子面粉，搅拌均匀，制成面糊

步骤 3

煎炒锅预热后抹上一层黄油，舀入面糊制作可丽饼

步骤 4

可丽饼制成后，将香蕉片、草莓片、树莓摆在可丽饼上。然后把剩余5克甜菊糖放入鲜奶油中打发，装入裱花袋后挤在水果上，再将可丽饼慢慢卷起，最后淋上DIY巧克力酱（XS乳清蛋白粉+椰浆）就可以吃啦！

步骤 5

啊～人间美味！

步骤 6

营养分析：传统做法vs生酮做法

低碳甜品 | 草莓甜心可丽饼（无烤箱版）的小贴士

自从有了皇后锅 就再没怕过甜品制作啦 一锅多用！！ 没有烤箱也可以做很多甜品哦 美食是不可抵挡的！ 但一定要保持健康！ 水果表面会有灰尘、保鲜剂等对人体有害的物质，所以一定要用专用洗洁精清洗干净！！ 姬灵用的是中国南（北）极考察队选用产品：安利优生活浓缩洗洁精 成分天然、无毒、安全温和、环保、性价比高，经过美国环保署“安全产品”标准审核。 推荐大家使用哦～ 记得交作业！

菜谱创建时间：2020-05-26 11:43:53