香菇土豆肉沫饭

作者： 魏哈哈呀

简单易完成，非常适合初学者呦！

用料

• 肉末 300克
• 土豆 1个
• 线椒 3个
• 香菇 6朵
• 葱姜 适量

香菇土豆肉沫饭的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净切成丁。

步骤 2

香菇、线椒洗干净切成丁。

步骤 3

起锅烧油，倒入13香和葱蒜。

步骤 4

一勺料酒，将肉放在锅中翻炒至变色后倒入土豆丁和香菇丁。

步骤 5

加入一勺老抽，两勺生抽，两勺蚝油，适量糖和盐以及胡椒粉。之后倒入半碗温水或凉水煮开。

步骤 6

最后一步加入线椒以及淀粉水出锅。再配上一碗米饭，简直不要太好吃。

菜谱创建时间：2020-05-25 19:13:41