凉拌丝瓜尖

作者： 硕硕颀颀的妈妈

这道菜，是和王律师刚结婚的时候在开封一个小面馆吃过的，觉得很好吃。这个东西也不经常买，偶尔的吃一次，有回忆在里面！

用料

• 丝瓜尖 1把
• 盐 2勺
• 鸡精 2勺
• 糖 1勺
• 米醋 2勺
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 麻油 1勺
• 辣椒油 1勺

凉拌丝瓜尖的做法步骤

步骤 1

丝瓜尖一把，清洗干净控水

步骤 2

切断之后，过水绰一下，捏一根变软就可以了

步骤 3

过凉水

步骤 4

捞出来控水

步骤 5

加入盐2勺

步骤 6

鸡精2勺

步骤 7

白糖1勺

步骤 8

米醋2勺

步骤 9

生抽2勺

步骤 10

香油1勺

步骤 11

麻油1勺，辣椒油1勺，不喜欢辣的可以不放

步骤 12

搅拌均匀

步骤 13

倒入盘子里就可以吃了，清脆爽口

菜谱创建时间：2020-05-25 17:03:25