炝炒空心菜(简单开胃)

作者： 记得好好吃饭呦

空心菜是一种非常常见的蔬菜，可以去火败火，补充维生素，缓解便秘，夏天吃最为合适哦！😊

用料

• 空心菜 300g
• 干辣椒 少许
• 花椒 少许
• 蒜末 5瓣
• 盐 2.5g
• 一品鲜酱油 10g
• 蚝油 10g
• 鸡精 1g
• 白糖 1.5g

炝炒空心菜(简单开胃)的做法步骤

步骤 1

我用的是空心菜的梗部，清洗完之后一定要把水拎干哦！切记！不然炒的时候油会崩到自己。

步骤 2

准备好食材，我用的是二荆条和灯笼椒。是香辣口味。蒜切末，可根据自己的喜好来调节辣椒的量哦！

步骤 3

把一品鲜酱油、蚝油、白糖、鸡精、盐放到一起搅拌均匀备用

步骤 4

食材家族全家福👪哈哈哈哈！

步骤 5

起锅烧油，把辣椒、花椒和蒜末下锅爆香。

步骤 6

放入空心菜快速翻炒

步骤 7

放入提前调好的调料继续翻炒15秒，使调料充分入味

步骤 8

简单美味的空心菜就做好了，既简单，又开胃，特别下饭。下班回家不知道吃什么，来道空心菜！盘它！！

菜谱创建时间：2020-05-24 20:44:23