蔓越莓奶酥💗太好吃了

作者： Meet_wish

蔓越莓奶酥😋，方便零失败，一定要做，奶香浓郁，蔓越莓酸甜可口，吃过后再也不会去做蔓越莓饼干啦💗

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 黄油 80克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 50克

蔓越莓奶酥💗太好吃了的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

分两次加入两个蛋黄，用打蛋器打均匀

步骤 3

再加糖粉继续打一下，这是打好的状态，很轻盈的感觉。不要打过头奥

步骤 4

混合低筋面粉奶粉和蔓越莓干，成无干粉的团

步骤 5

揉成8克左右的小圆饼

步骤 6

我用的小烤箱 180℃15分钟，注意上色，大烤箱的保温效果好，千万注意，适当增减时间

步骤 7

烤好啦

步骤 8

超级酥，奶香十足

步骤 9

看着就好吃，比蔓越莓饼干方便多啦

蔓越莓奶酥💗太好吃了的小贴士

1.我没有在奶酥表面刷蛋黄液，我喜欢这样的质地，如果想刷也可以 2.黄油不需要打发，每次加糖或者蛋黄时略微打下帮助混合

菜谱创建时间：2020-05-23 23:52:14