0失败不加一滴水的电饭锅烧鸡

作者： Carol厨房法国酒庄联盟

金灿灿的美味电饭锅烧鸡让你家庭聚会倍有面子～ 场景1:家庭聚会，一只油光水亮，一边聊着天，一边啃着汁水丰盈的大鸡腿，想想都觉得人生圆满。 场景2:home party，场面完全就能被这只色泽红润烧鸡hold 住，大杯可乐，再撕一口香嫩可口的鸡肉，再丰盛不过～ 此鸡能hold住所有大场面，显示你厨神的位置，准备好显示你卓越的厨艺了吗？🤨

用料

• 鸡蛋 1只
• 沙姜 2个
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 五香粉 两匙
• 蜂蜜 1勺
• 蒜 5-6瓣

0失败不加一滴水的电饭锅烧鸡的做法步骤

步骤 1

一.准备一只肥鸡，用牙签刺小孔，以便更加入味。

步骤 2

二.涂料 ①沙姜两个剁成沫 ②洋葱切成块 ③小葱扎成结 ④白糖两匙 ⑤耗油5匙 ⑥生抽两大勺 ⑦老抽 8.蒜五六瓣 ⑨.五香粉，盐少许，喜欢吃辣也可以加入辣椒 以上用于调料涂抹鸡身，之后将所有料放到鸡的肚子里，盖保鲜膜，放冰箱冷藏腌制15分钟。

步骤 3

三，电饭锅放入少许花生油，放入整鸡，盖上锅盖按煮饭键，其间两次翻动鸡身使得均匀上色，固定上色后，均匀刷上一层蜂蜜，再闷一到两分钟，用筷子刺鸡肉不溢出血水说明鸡肉熟透可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-05-23 21:15:23