海鲜菇洗干净后控控水。
平底锅放少许油,小火烧热,放入海鲜菇,撒盐,撒白胡椒粉。
盖上锅盖。看到海鲜菇的水都煮出来了转中火。
水快煮干时,转小火,慢慢煎制。撒孜然粉。
出锅前撒上烧烤料,装盘。
油别放多了,海鲜菇不吸油。