糯米糍

作者： 糖夫人188

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 纯牛奶 180克
• 细砂糖 75克
• 玉米油 40克
• 椰蓉 适量
• 花生碎 适量
• 黑芝麻 适量

糯米糍的做法步骤

步骤 1

将糯米粉玉米淀粉细砂糖纯牛奶倒入盆中，搅拌均匀至无颗粒状。我没过筛，可用手将颗粒状的搓开。

步骤 2

面糊大火蒸25分钟，

步骤 3

不烫手加入植物油拌匀，戴一次性手套揉匀。

步骤 4

馅料：花生碎黑芝麻加点沙糖拌匀。

步骤 5

抓小团压扁，放一勺馅再捏紧。

步骤 6

不漏馅就好了，不用特别漂亮。

步骤 7

沾满椰蓉放入纸托摆碟，放冰箱冷藏会更好吃。

菜谱创建时间：2020-05-23 16:41:17