栗子🌰烧鸡

作者： 小厨大飘

用料

• 板栗 适量
• 鸡 1只
• 葱 1根
• 姜 6片
• 蒜头 2瓣
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 啤酒 1瓶

栗子🌰烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉放锅里焯水，放姜片，料酒

步骤 2

葱姜蒜爆香

步骤 3

鸡块放锅里煎至金黄，再➕老抽➕生抽翻炒一下，让鸡块上色

步骤 4

➕一罐啤酒➕一碗水烧开

步骤 5

烧开后，➕板栗🌰，小火炖40分钟，因为我用的是老家买的土鸡，不容易炖烂，所以我中途加了水的

步骤 6

汤汁收的差不多了，加点儿糖提鲜，就可以出锅啦

步骤 7

看着有木有很想吃的感jio🙈🙈🙈

栗子🌰烧鸡的小贴士

其实做这道菜应该用大鸡腿肉做的，但家里刚好有从老家带来的土鸡，就直接用整只鸡做了，板栗用生的味道会好一些喔

菜谱创建时间：2020-05-23 16:37:11