辣椒炒瘦肉

作者： 民_x9ca

用料

• 瘦肉 200g
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 姜 少许
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 尖椒 2个
• 泡椒 1个
• 鸡精 少许
• 蚝油 1勺

辣椒炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

把瘦肉切好，加入盐、酱油、淀粉、姜末、蒜末腌制片刻

步骤 2

尖椒、泡椒切好备用

步骤 3

锅中放入少许油，油热后放入腌制好的瘦肉滑散，翻炒片刻至瘦肉变色

步骤 4

然后加入泡椒翻炒均匀后加入尖椒，加入一勺蚝油，少许鸡精翻炒均匀后加入少许清水，炒至辣椒熟后即可出锅

步骤 5

辣椒炒肉是个下饭菜，简单易做。

菜谱创建时间：2020-05-23 13:44:03