全麦软欧包卷

作者： 霸占小厨房

用料

• 紫薯面团
• 紫薯（紫薯粉粉） 适量
• 全麦粉 275克
• 温水 160克
• 木糖醇 20克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 南瓜面团
• 南瓜（南瓜粉粉） 适量
• 全麦粉 275克
• 温水 160克
• 木糖醇 20克
• 酵母 3克
• 盐 2克

全麦软欧包卷的做法步骤

步骤 1

两个干净的盆，所有材料都放入盆里，紫薯一个，南瓜一个，揉成面团，醒面一个小时

步骤 2

醒好面团有蜂窝就可以

步骤 3

手粘点全麦粉，排气，揉条，擀薄片

步骤 4

两个面团都擀好后，把南瓜放在上面，整理一下周围多余的面团，切掉备用

步骤 5

然后卷起来，刀切断，大小自己喜欢就好

步骤 6

喜欢有花式的可以在上面搞花样，面团就是刚刚周围切出来备用的面团，都弄好后，可以冷水上锅中火蒸25分钟，也可以烤，上下火150度25分钟（根据自己烤箱脾气）

菜谱创建时间：2020-05-23 13:43:17