滑蛋 无油炒鸡蛋

作者： 朱古力xs

最好加一点牛奶到蛋液里 不容易糊 这样的做法鸡蛋显得很少 可以一次打两个鸡蛋。没有牛奶也可以

用料

• 鸡蛋（蛋液） 1-2个
• 牛奶 5克

滑蛋 无油炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

牛奶随意加的 少加点 别让蛋液太稀。少许盐

步骤 2

锅烧热 不放油 直接倒入蛋液 小火

步骤 3

稍微凝固后铲子或筷子快速打散蛋液 关火或小火处理

步骤 4

可以撒黑胡椒。口感自然还是用油炒的香

菜谱创建时间：2020-05-22 21:18:49